Todas as receitas para a goma de mascar fabricadas hoxe comparten os mesmos ingredientes principais: unha base de goma, edulcorantes, principalmente azucre e xarope de millo e saborizantes. Algúns tamén conteñen suavizantes, como glicerina （甘油） e aceite vexetal. A cantidade de cada un engadido á mestura varía en que tipo de goma se está a fabricar. Por exemplo, a goma de burbullas contén máis da base da goma, para que as túas burbullas non estalen ... especialmente durante a clase!
Aínda que os fabricantes de goma gardan coidadosamente as súas receitas, todos comparten o mesmo proceso básico para chegar ao produto acabado. A preparación da base de goma na fábrica, de lonxe o máis longo, esixe que os materiais de goma crúa se derruben en esterilizados4 nunha cociña de vapor e logo bombeados a unha centrífuga de alta potencia （） para librar a base de goma de indesexable5dirt e ladrar.
Unha vez que os traballadores da fábrica limpan a base de goma derretida, combinan aproximadamente o 20% da base cun 63% de azucre, un xarope de millo do 16% e un 1% de aceites aromatizantes, como Spearmint, Peppermint6 e canela. Aínda quentes, executan a mestura entre pares de rolos, que están recubertos a ambos os dous lados con azucre en po, para evitar que a cinta de goma resultante se pegue. O par de rolos final vén totalmente equipado con coitelos, que se arrebatan a cinta en paus, que outra máquina envolve individualmente.
A base de goma empregada nestas receitas é, na súa maior parte, fabricada, debido ás restricións económicas8. Nos bos vellos tempos, toda a base da goma procedía directamente da saba branca láctea, ou chicle, da árbore de sapodilla atopada en México e en Guatemala. Alí, os nativos recollen o chicle polo bucketful, ferveo, moldealo en bloques de 25 libras e envialo directamente ás fábricas de chicle. Aqueles con pouca ou ningún auto-repunte, mastigan o seu chicle directamente da árbore, do mesmo xeito que os colonos de Nova Inglaterra, despois de ver os indios fan o mesmo.
O concepto de goma de mascar pegado e segue xogando un papel vital na nosa economía, debido en gran medida aos moitos beneficios asociados ao seu uso. As vendas de goma de mascar comezaron por primeira vez a principios do 1800. Máis tarde, na década de 1860, o chicle foi importado como substituto da goma e, finalmente, en aproximadamente a década de 1890, para o seu uso en goma de mascar.
O puro pracer derivado10 de Entraging11 Un profesor escolar soprando burbullas na clase, ou de molestar a un compañeiro de traballo ao sacalo, é só unha das atraccións da goma de mascar. A goma de mascar realmente axuda a limpar os dentes e a hidratar a boca, estimulando a produción de12Saliva13, o que axuda a neutralizar14 ácidos que forman os dentes que deixan atrás despois de comer comida fermentada15. Uulsda e
A acción muscular da goma de mascar tamén axuda a frear16 o apetito dunha persoa por un lanche ou para un cigarro, concentrarse, estar alerta, para aliviar a tensión e relaxar os nervios e os músculos. Por estes motivos, as forzas armadas forneceron soldados con goma de mascar na Primeira Guerra Mundial, a Segunda Guerra Mundial, en Corea e en Vietnam. Hoxe, a goma de mascar aínda está incluída nas racións de campo e combate17. De feito, a Compañía de Wrigley, tras o Departamento de Defensa18 especificacións19 subministrado aos contratistas do goberno20, subministrou a goma de mascar para a distribución a tropas estacionadas en Arabia Saudita durante a guerra do Golf21 persa. É seguro dicir que a goma de mascar serviu ben ao noso país.
Tempo de publicación: setembro 16-2022